DINING & BAR JAM17

  • HOTEL GROOVE SHINJUKU 1st Anniversary

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2024.5.17~

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DINING

オープンキッチンのライブ感あふれる空間で五感を刺激する、GROOVE感満載のダイニング。
キッチンの中心に構えられた石窯は、やさしい強火が特徴でローストや煮込みなどさまざまな調理法が可能。

JAM17 DINING
-ご予約はこちら

営業時間
Lunch 11:30~14:00
Tea Time 14:00~17:00
Dinner 17:00~22:00
(L.O. 21:00)
席数
132席

産地直送の鮮度にこだわった三浦野菜をはじめ、地域の四季を大切に関東周辺で生産された食材を取り入れ、石窯で旨味を閉じ込めた料理をご堪能いただけます。

TERRACE

巨大ビジョンを備えた開放感あふれるルーフトップテラスには常設のバーカウンターを完備し、テラス単体でのイベントはもちろん、隣接するパーティールームやダイニング・バーと連動する回遊性を持たせた企画も実施可能。
エンターテインメント施設とのコラボレーションによるイベント展開や、ファン交流の場など、用途に応じたアレンジが可能な空間です。

面積:318m²

BAR

新宿・歌舞伎町の歴史を感じられるアートとエンターテインメントの余韻とともに寛げるバー。

営業時間
17:00~26:00(L.O. 25:00)
席数
11席+スタンディング

天井から店内にせり出すように設置された西野達氏のアートは、これまでまちが紡いできた歴史や文化を象徴するもので作られ、この場所で始まる新しい歴史を見守ります。音楽、光、ルーフトップのムードが創り出す高揚感がカクテルを味わう人の感性を刺激します。

GELATERIA

フレッシュな素材の美味しさをそのままに、彩り鮮やかで上質なジェラートをエシカルに楽しめる。新宿の摩天楼を望むまちの社交場の入口に賑わう憩いの空間をご用意します。

営業時間
10:00~22:00

FUNCTION SPACE

パーティーやイベント、会議、展示会など、さまざまな用途でご利用いただきます。
また、ご要望に合わせた最適なプランをご提案いたします。

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